Le grand auxerrois regorge de paysages viticoles authentiques, nichés entre la Bourgogne et le bassin parisien. Souvent éclipsé par Chablis, ce territoire propose pourtant une mosaïque de vins variés, nés sur des terroirs uniques au sein des vignobles de l’Yonne. Cet ensemble, riche en histoire et en identité, mérite toute…
Explorer l’univers des vins maison Albert Bichot, c’est s’immerger dans une histoire riche de passion et d’attachement à la Bourgogne. Ce producteur emblématique séduit par son approche mêlant respect du terroir, savoir-faire transmis de génération en génération et quête constante de l’excellence. De la côte de Nuits aux coteaux lumineux…
Quand il s’agit d’évoquer la richesse du patrimoine viticole français, le vin chablis se distingue comme une référence majeure parmi les amateurs de vin blanc sec. Issu d’un terroir unique en Bourgogne, ce vin séduit par sa fraîcheur, sa pureté et des arômes raffinés qui lui confèrent une réputation mondiale.…
Les spiritueux suscitent un intérêt grandissant auprès des amateurs de bonnes bouteilles. Derrière chaque gorgée se cachent des siècles d’histoire, des techniques de conservation précises et des tendances en constante évolution. Ces boissons distillées, aux profils aromatiques variés, occupent une place de choix sur les tables du monde entier. Leur…
Nichée entre vignobles prestigieux et patrimoine d’exception, la Bourgogne-Franche-Comté est une terre où l’histoire des villages se confond avec celle des plus grandes appellations viticoles. Chaque village raconte une histoire, celle des moines cisterciens, des vignerons passionnés et des terroirs d’exception qui font la renommée de cette région. Découvrez quelques-uns…
Le choix d’un grillage noué galvanisé léger pour protéger un cépage est une décision stratégique pour tout viticulteur. Ce type de clôture se distingue par sa légèreté et sa robustesse, offrant une solution durable face aux défis agricoles. Grâce à son traitement galvanisé, il résiste efficacement à la corrosion, même…
La Bourgogne, région emblématique de France, attire les passionnés d’histoire, de nature et de gastronomie. Située entre vignobles et sites patrimoniaux, elle regorge d’expériences uniques, particulièrement pour les amateurs de bons vins et de cuisine locale. Les hôtels et brasseries de la région sont autant de haltes où l’on peut…
La côte des Nuits est l’un des plus grands crus de Bourgogne. Ce sont environ 50 kilomètres qui relient Dijon à Santenay, et qui offrent une variété unique de vignobles et de villages charmants. Cette route des Vins de Bourgogne est très prisée par les amateurs de vin et elle…
Chaque année, le Beaujolais Nouveau est célébré dans plusieurs pays partout où l’on apprécie les produits français et notamment ses vins. Le goût de ce vin unique décline à l’infini au plaisir des amateurs et des connaisseurs.’ Dans cet article, nous vous proposons de découvrir l’histoire derrière cette fameuse fête…
La foire aux vins est un rendez-vous attendu et apprécié par de nombreux amateurs de vins qui cherchent à dénicher des bouteilles intéressantes, originales ou rares. Les éditions de juillet et août sont particulièrement populaires, car elles présentent une variété d’événements et de promotions dans différentes régions du pays. Dans…
