Les rhums, fûts de vin et fûts de cognac sont des boissons alcoolisées qui peuvent être consommées seules ou mélangées à d’autres boissons. Les différents types de ces boissons ont leurs propres caractéristiques bien distinctes et leur goût est influencé par le processus de vieillissement. Dans cet article, nous allons…
Le Domaine Louis Latour est une maison viticole très réputée en Bourgogne. Elle se distingue par la qualité de ses produits et sa longue histoire familiale débutée en 1797. Depuis, plusieurs générations se sont succédées pour maintenir la haute qualité des vins produits. L’histoire du Domaine Louis Latour Depuis la…
Les vignobles de la Côte de Nuits sont connus pour leur qualité et leur savoir-faire, mais l’Appellation Clos Saint-Denis, située à Morey-Saint-Denis, est particulièrement réputée pour ses délicieux vins rouges. Ce petit clos d’appellation communale a reçu en 1936 la classification Grand Cru, ce qui témoigne des caractéristiques exceptionnelles de…
Le Domaine Borgeot, situé dans le département de l’Yonne en Bourgogne, est un domaine viticole réputé pour ses vins aux saveurs uniques et inimitables. Fondé en 1935 par André Borgeot et perpétué depuis 2011 par sa fille Maryse, le Domaine produit principalement des vins blancs issus de cépages Chardonnay et…
Le vin a toujours constitué l’un des produits emblématiques et les plus prisés de la gastronomie française. Issu d’une culture ancestrale, il tire ses origines du terroir bourguignon : des coteaux du côte de Nuits, où se situe l’appellation Chambertin-Clos de Bèze. Cette dernière est l’une des appellations les plus…
Le Clos de Tart est l’un des plus célèbres vignobles de Bourgogne et fait partie de la prestigieuse appellation Grand Cru. Il se trouve sur les hauteurs de Morey-Saint-Denis, dans le cœur du vignoble de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Histoire et géographie du Clos de Tart Le Clos…
La Bourgogne est une région viticole d’exception, dont les vins sont reconnus à travers le monde. Elle regroupe des domaines et des appellations très variées, qui offrent une grande diversité de styles en fonction du terroir ou du cépage. Parmi ces appellations, on trouve les Grands Crus de Bourgogne, qui…
La région Bourguignon produit depuis des siècles du vin avec une grande variété de cépages. Chacun de ces raisins a sa propre identité et s’exprime différemment en fonction de l’endroit où il est planté. Il n’est donc pas étonnant que la plupart des grands vins proviennent de cette région. Le…
La côte des Nuits est l’un des plus grands crus de Bourgogne. Ce sont environ 50 kilomètres qui relient Dijon à Santenay, et qui offrent une variété unique de vignobles et de villages charmants. Cette route des Vins de Bourgogne est très prisée par les amateurs de vin et elle…
Issu du cépage gamay noir à jus blanc, le vin rouge Gamay est cultivé depuis des siècles en Bourgogne et dans le Beaujolais. D’une teinte soutenue et d’un goût léger et fruité, ce vin se décline aujourd’hui dans la Loire-Atlantique, Château-Thébaud, Pays Nantais. Histoire et origines du Gamay Le Gamay…
